Ingredientes:
4 iogurtes simples, magros; 12 fatias de pão de forma integral; 1 pepino pequeno; 1 embalagem de rúcula.
4 iogurtes simples, magros; 12 fatias de pão de forma integral; 1 pepino pequeno; 1 embalagem de rúcula.
Preparação:
* Coloque os iogurtes dentro de um pano fino, depois num passador largo. Deverá utilizar um outro recipiente para que o soro não suje o frigorífico.
* Deixe no frio 1 dia;
* Após esse tempo, o iogurte é uma bola espessa, ideal para barrar o pão de forma. Alterne o iogurte com finasd rodelas de pepino e rúcula.
NOTA:
* Esta sandes tem que se preparar de véspera.
* A rúcula é da familia das azedas, o aque tornará este contraste com o iogurte e pepino numa agradável e fresca sandes.
