Aproveita-se a água em que se cozeu o bacalhau, e deita-se um fio de azeite, alho, pimenta, e um molho de coentros, leva-se assim ao lume.
Quando ferver, juntam-se os pedaços de pão, que horas antes se puseram de molho, espremendo-os na hora de usar.
Deixa-se ferver, tira-se o alho e o molho de coentros, e junta-se pedacinhos de bacalhau cozido, desfiado e sem peles e espinhas.
Deixa-se ferver durante +/- 15 min, e serve-se.
Quando ferver, juntam-se os pedaços de pão, que horas antes se puseram de molho, espremendo-os na hora de usar.
Deixa-se ferver, tira-se o alho e o molho de coentros, e junta-se pedacinhos de bacalhau cozido, desfiado e sem peles e espinhas.
Deixa-se ferver durante +/- 15 min, e serve-se.
