Sobras de pão??? Antes de mais, congele-as, depois, veja o que pode fazer com elas!!!
Deixa-se amolecer durante algumas horas, algumas fatias/pedaços de miolo de pão, em leite bem doce.
Quando o leite estiver bem ensopado, desfaz-se tudo com uma colher de pau.
Leva-se ao lume, até borbulhar, mexendo sempre para não pegar. Deixa-se esfriar, e junta-se uma gema de ovo, levando novamente ao lume mexendo sempre, até cozer a gema. Deita-se em tacinhas e serve-se frio.
