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terça-feira, 21 de agosto de 2012

Diabetes


* A alimentação é um dos factores fundamentais para prevenir e controlar a Diabetes.

* Com mais de 400 mil pessoas infectadas em Portugal com esta doença crónica, é urgente mudar os hábitos alimentares dos nossos dias.

* O QUE É A DIABETES?
    É uma doença provocada pela deficiência e/ou de acção da insulina e que pode originar complicações crónicas que envolvem o metabolismo da glicose, das gorduras e das proteínas.

* Para prevenir: Vários estudos revelam que todas as pessoas que tenham a glicose um pouco alterada mas que ainda não são diabéticas, podem prevenir a doença , através da perda de peso, deixando de fumar, comendo mais fruta e verduras e fazendo exercício diário.

* Antes de Cozinhar, procure utilizar não só os adoçantes, mas também farinhas integrais, tais como trigo, cevada e centeio, ricas em cromo, que actua no metabolismo dos açúcares e das gorduras.

* A sua acção é semelhante à da insulina, (ajuda a normalizar o nível de açúcar no sangue), protegendo contra a diabetes.