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sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Ponche de Ananás



Ingredientes:
1 ananás fresco
6 cl de Rum branco
2 cl de licor de laranja (claro) - Curaçao ou triple seco
2 cl de xarope de amêndoa
2 cl de sumo de lima (ou limão)
Gelo partido


Para a decoração:

Cerejas em calda
Hortelã-pimenta
1 flor


Preparação:


* Corte a parte superior do ananás.

* Retire o interior, deixando ficar uma parede com 1 cm.

* Guarde alguns pedaços para a decoração e utilize o resto para rechear o ananas.

* Misture o Rum, o licor, o xarope e o sumo de lima.

* Encha o ananás com gelo partido e deite por cima esta mistura.

* Decore o ananás com os pedaços que retirou e as cerejas espetadas com pauzinhos, com as folhas de hortelã-pimenta e uma flô